６分！？鶏皮で❤きのこソテー♪（梅昆布茶、代用可） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに☆を入れ、中火で点火（音がしたら油を広げる）。キノコを、ほぐして加える。ヒラタケの大きい部分は、他のサイズに合うように縦半分切りなどする。全体を混ぜる。

2. 2

   １．で混ぜた時に、鶏皮も簡単にバラバラになります。パプリカを小さく切って加える。油がハネるようなら弱めの火にして、生姜を摩り下ろして加える。

3. 3

   三つ葉を短く切っておく。

4. 4

   ２．の火を止めて、梅昆布茶で味付け。皿に移し、３．をトッピング。