焦がし醤油のチキンソテー^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 ２枚
- 塩コショウ 少々
- 酒☆ 大さじ2
- 醤油☆ 大さじ2
- みりん☆ 大さじ1
- こめ油 大さじ1
作り方
-
1
鶏肉は、数カ所、フォークで突きます。
塩コショウを振ります。 - 2 フライパンに油をひき、鶏肉の皮目を下にして並べ、中火で3分焼きます。
- 3 ひっくり返して、中火で2分焼きます。
- 4 ☆の調味料を加え、蓋をして、時々、ひっくり返しながら、弱めの中火で7分、焼けば出来上がりです^_^
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