豚肉と野菜の塩鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐はサイコロ状に切り、ザルに15分置き水気を切る。白菜はざく切りに、にんじんは半月切りにする。
- 2 鍋に水を中火で熱し、塩とだしを溶かす。豚肉と豆腐、シュウマイ、にんじんを入れて2分半煮る。
- 3 肉に火が通ったか確認したら白菜を加えて更に2分煮て完成
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