豚肉とニラと人参の炒め物^_^ レシピ・作り方

豚肉とニラと人参の炒め物^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 250g
  • ニラ 1/2袋
  • 人参 5cm
  • 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 酒☆ 大さじ1
  • シャンタン☆ 小さじ1/2
  • 醤油☆ 大さじ1/2
  • 砂糖☆ 小さじ1/2
  • ごま油 ひと回し
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ニラは5cm幅に切ります。
    人参は、3mm幅の短冊切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉を中火で3分炒め、塩コショウお黒コショウを振ります。
  3. 3 ニラと人参を加え、中火で2分炒めます。
  4. 4 ☆の調味料を、弱めの中火で3分炒めます。
  5. 5 ごま油を回し入れ、弱めの中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

ニラの風味があるので、あまり濃い味にしない方が良いと思います^_^

  • レシピID:1650025367
  • 公開日:2024/01/26
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ごま油しょうゆにらにんじん
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