ノンオイル５分！豚ひき肉で❤生姜とニラの丼ご飯♪ レシピ・作り方

Name: ノンオイル５分！豚ひき肉で❤生姜とニラの丼ご飯♪
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 豚ひき肉 ９０g位; あら塩（ヒマラヤ塩などでも） 少々; 生姜（皮付きOK） 半欠片位; ニラ（葉先を使用しています） 1/4束; 温かいご飯 １膳; かつお節 ご飯に平らに乗る位; 生醤油（代用可） 器１周

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ジョン・リーバス

まな板なし♪料理バサミで早い↑鰹節と醤油も効いています❤・・❤

みんながつくった数 3件

材料（１人分）

豚ひき肉: ９０g位

あら塩（ヒマラヤ塩などでも）: 少々

生姜（皮付きOK）: 半欠片位

ニラ（葉先を使用しています）: 1/4束

温かいご飯: １膳

かつお節: ご飯に平らに乗る位

生醤油（代用可）: 器１周

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作り方

1

フライパンに肉を入れ、中火で点火。温まったら、適度にほぐす。塩を振り、生姜を摩り下ろす。肉を裏返し、ニラを料理バサミで食べ易い長さに切って加え、混ぜたら火を止める。
2

器にご飯をよそって、かつお節をかけ、醤油を回しかける。１．を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜効果で、胡椒不要です。かつお節は、細かい「おかかふりかけ」より立体感もあり美味です。

きっかけ

ひき肉だから、逆に早くて美味しい丼物を作ってみました。

公開日：2023/12/11

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！