エコ！揉まないでOK❤ミカンの皮で白菜の一夜漬け♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 白菜 縦半枚
- ミカンの皮 小 半個分
- あら塩 ひとつまみ
- りんご酢（代用可） 小匙１位
作り方
- 1 白菜は、太目の千切りにする。葉は幅が広いと感じたら、手千切りで。ミカンの皮は、細かく手千切りする（ギザギザが効果アリなので）。ビニール袋などに入れ、塩を加えて振り混ぜる。
- 2 りんご酢を加えて、ミカンの皮が均一に混ざるようにする（酢が加わる事で混ぜやすくなる）。一晩、放置する。盛り付けの際は、汁気は器に移さない。絞る必要はありません。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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