マッシュルームあんかけ❤シンプル塩胡椒チャーハン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- バター １欠片
- マッシュルーム（ブラウン使用しました） 大３つ
- 米油（代用可） 大匙１位
- 赤パプリカ（代用可） 1/4個
- ズッキーニ 大1/8個
- あらびきウインナー皮なし ２本
- 温かいご飯 １膳
- 塩胡椒（挽きたてが美味） 適量
- ☆片栗粉 大匙１位
- ☆水 大匙５位
- ☆生醤油（代用可） 小匙１位
作り方
- 1 小鍋にバターを入れて、弱火で点火。マッシュルームをスライスして加える。時々混ぜる。
- 2 フライパンに油を入れて、中火で点火。パプリカを千切りで加え、油を広げる。ズッキーニをイチョウ切りで加える（重ならないように）。ウインナーを斜め切りで加える。全体を混ぜる。
- 3 ズッキーニは裏返すとキレイに焼けます。ご飯を加えて全体を混ぜる。塩胡椒を振って味付け。火を止めておく。*この間にも、具に良い具合いに火が通ります。
- 4 １．の火を止めて、コンロから降ろし、☆を混ぜたものを加えて混ぜる。かたいと感じたら、水を足してOK。３．を皿に移して、マッシュルームあんを中央辺りにかける。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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