鶏肉とレンコンとターサイの炒め物^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉
- １枚
- レンコン
- 100g
- ターサイ
- ６枚
- 鶏だしの素☆
- 小さじ2
- 酒☆
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ1
- ごま油★
- ひとまわし
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
レンコンは、3mm幅の半月切りにします。
ターサイは、長さ3等分に切ります。
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- 2
- フライパンに油をひき、鶏肉を中火で4分焼きます。
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- 3
- レンコンと☆の調味料を加え、中火で3分炒めます。
-
- 4
- ターサイとオイスターソースを加え中火で3分炒めます。
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- 5
- ★を回し入れ、中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
レンコンは、少し歯応えが残っている位の方が良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。