とりの照焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉はキッチンペーパーで水分をふきとり、両面に塩をふる。フライパンに油をひいて両面焼く。隙間にねぎを入れる。

2. 2

   両面焼けたら○の調味料をいれ、クッキングシートで落し蓋をする。両面５分ずつ煮る。ねぎも。

3. 3

   クッキングシートをはずして、更に５分煮る。汁をかけたりひっくり返したりして汁気少しだけ残ったら出来上がり。