男の手料理をカラフルに♡居酒屋風の味噌だれサラダ♪ レシピ・作り方
- 約10分
材料(約2人分)
作り方
- 1 ボウルの中などで☆を混ぜる。小鉢に移し、大皿に寄せて乗せる。
- 2 レタスを、つまみやすい向きで小鉢横に置く。キュウリが余り柔らかくない場合は、麺棒などでたたき、斜めに4つに切って小鉢横に並べる。
- 3 パプリカを太めに千切りし、大皿にバランス良く並べる。
きっかけ
男友達が、居酒屋サンの味噌ダレを再現したので、私もアレンジで作ってみました。
おいしくなるコツ
砂糖は隠し味な程度です。三温糖はコクがあって、ヘルシー。みりん調味料で代用可ですが、その際は旨味を出す為に、せめて砂糖を気持ち増やす等お勧めします(みりんを増やすと垂れる)。
- レシピID:1650022560
- 公開日:2022/07/17
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