ひと口カツ（ヒレカツ） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉を1.5cm幅に切り、1枚ずつ包丁の背で軽く叩き柔らかくする。
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2
豚ヒレ肉（両面）に塩こしょうを振り、小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつける。
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3
鍋に揚げ油 鍋底から2cmを入れて熱し、170℃の油で揚げたら完成♪
※お箸の先を油に入れて、小さな泡が出てきたら揚げ頃
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4
お好みで醤油、ソース等を付けてお召し上がりください♡
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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aoriika2022/09/17 05:06
柔らかくて、外はサクッとして美味しかったです。
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柔らかくて美味しい！！と家族から好評です♡