さっぱり鶏豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 1/2丁
- 鶏のささ身 200g
- ☆出し汁 200cc
- ☆醤油 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/3
作り方
-
1
豆腐は1.5cm角に切り、ざるに入れて30分置き水気を切る。
-
2
鍋に☆の材料を入れて中火で熱し、鶏のささ身を2分煮る。途中でアクが出たら取り除く。
-
3
豆腐を加えて、更に5分煮る。汁気が1/4くらい減ったら火を止めて完成
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つくったよレポート（1件）
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さーけ2022/05/23 06:10ネギ、しいたけ、しらたきも、入れて食べました。
美味しいです。
もも肉だと、脂が出るので、さっぱりしていてよかった
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