魚のサワークリームソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 魚の切り身(サワラ、鮭など) 2切れ
- 塩(魚にかける用) 小さじ1/4
- コショウ(魚にかける用) 小さじ1/4
- 玉ねぎ 1/4個
- サワークリーム 100ml
- 塩(ソース用) 小さじ1/4
- コショウ(ソース用) 小さじ1/4
- サラダ油(玉ねぎ炒め用) 小さじ2
- サラダ油(魚を焼く用) 小さじ2
作り方
-
1
玉ねぎをくし切りにする。魚に塩コショウをふる。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら皿に取り出す。
-
3
②のフライパンにサラダ油を加えて魚を両面とも1分ずつ焼く。
-
4
サワークリームを加えて煮立ったら玉ねぎも加える。火力を少し弱め、ソースに塩コショウをふり、フライパンに蓋をして3分煮て完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
hannah2122023/02/07 12:57
鮭で作りました。おいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
