豚しゃぶ肉のおろし巻き〜青じそポン酢〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根 5cmは皮を剥き、すりおろしたらぎゅっと水気を絞る。
大葉は千切りにする。
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2
鍋に湯を沸かし、豚しゃぶ肉をさっと茹で、氷水で冷やす。
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3
水気を切った豚しゃぶ肉に、大根おろしを乗せて巻く。
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4
皿に盛り付け、大葉を乗せたら完成♪
お好みでポン酢をかけてお召し上がりください！
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はるごはん
◎上級食育アドバイザー
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思いつきで作りましたが好評で、我が家の定番メニューになりました☆