簡単！固ゆで里芋利用❤お焦げも美味な炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
皮むきが大変なので、軽くふかしておきました❤・・❤米も水につけておきました♪炊き込みモードの無い炊飯器でも大丈夫↑（炊飯時間は含みませんが、皮むき時間は含む）
材料（約２人分）
- ★米（無洗米の新米を使用） １合
- ★水 １合マイナス大匙１
- ★醤油（画像アリ） 大匙１
- ★みりん（本みりん使用） 大匙半
- 茹でた里芋（ふかした里芋） 小ぶり３つ位
- ◇あれば、沢庵 ２切れ
- ◇あれば、あおさ粉 少々
作り方
-
1
*シンプル料理は、調味料で差が出るので、今回は生醤油で。普通の醤油でもOK。
-
2
炊飯器の中で★を混ぜる。根本を切り落として、ピンクっぽくなっていない里芋の皮を手で剥き、一口大に切って乗せる。いつものように炊飯器で炊く。
- 3 蒸らしたら、お焦げが余りバラつかない程度に混ぜて、器によそい、◇をトッピング。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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のん７８６2024/03/10 01:29
ホクホクでおこげもいい感じで美味しかったです(*´∇`*)ごちそうさまでした♪ポチ♡
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