レバーのオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レバーは下処理してよく水で洗ったら熱湯に入れ蓋をして20分ほどつけでザルにあげる。
- 2 鍋にごま油、千切りにした生姜と鷹の爪を入れて火をつけ香りが出たらレバーを入れて炒める。
- 3 ⭐︎を入れて軽く煮込んだら完成。
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