５分！イカの塩辛❤炒飯♪（にんにく醬油） レシピ・作り方
材料（１人分）
- バター
- １欠片
- 赤、黄、パプリカ（他の色でも）
- 各1/8個
- 舞茸（代用可）
- 半パック位
- ニラ
- 根元の方から半分長さで３本位
- *根元である必要はありません
- （へたらないので見栄えは良い）
- ☆温かいご飯
- １膳
- ☆イカの塩辛
- 大匙１位
- にんにく醬油
- 大匙半位
作り方
-
- 1
- フライパンに、バターを入れて中火で点火。パプリカを千切りで加え、広げる。舞茸をほぐして加える。ニラを食べ易く切って加え、☆を加えて混ぜる。
-
- 2
- 火を止めて、にんにく醬油で味付けして出来上がり。
おいしくなるコツ
イカの塩辛は、独特の臭いがあるので、入れ過ぎにご注意下さい。ただ、バターとにんにく醬油で緩和されるので、美味しく食べられます。
きっかけ
早くて滋味のある炒飯を作りました。