薄切り豚肉のピカタ(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉をバットに並べて、塩、こしょうをした後、薄力粉を両面に振りかける。
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2
ボールに卵とパルメザンチーズを入れて、混ぜた中に豚肉を通します。
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3
フライパンに油をひき、お肉を中火で両面やきます。
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4
写真のように少しこんがり焼けたらお皿に盛り付けます♪
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5
（トマトソース）
耐熱ガラスにトマトを入れてフォークでつぶします。
トマトの中にソースの分量を全て入れて、ラップをしてレンジで3分半。
トマトソースの出来上がりです。
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お弁当の一品にもお使いになれますよ。
冷めても柔らかいピカタです。