【離乳食中期にも♪】野菜たっぷりハンバーグ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜をすべてみじん切りにする
   ※レコルトでみじん切りにしています
   しめじだけは包丁で切った方が食感が良いです
2. 2 トマトの皮をむく(なくてもOK)
   ※トマトを冷凍して水に濡らすと簡単にむけます。
   その後レコルトでみじん切りにしています
3. 3 みじん切りにした野菜(きのこ以外)を全部鍋に入れ、【弱火】で約15分煮詰める。
   ※トマトがない場合、水100ml入れてください。

   

4. 4 煮込んだ野菜が【舌で潰せる硬さ】になったら、赤ちゃん用をよける。

   

5. 5 4の鍋に合挽肉、きのこを加えて炒め煮する

   

6. 6 食材にまんべんなく火が通ったら、調味料を加える。
   濃い味が好きな場合はケチャップとオイスターソースを追加してください

   

7. 7 ご飯の上にのせて完成♪
   目玉焼きをのせても◎

   

8. 8 あまったら、食パンの上にのせたり卵焼きに混ぜたりしています