くるみ入り★簡単ヘルシーおからスコーン レシピ・作り方

くるみ入り★簡単ヘルシーおからスコーン
  • 約1時間
  • 300円前後
えびんげん
えびんげん
生のおからを使ったヘルシーなスコーン

材料(3人分)

  • 生おから 100g
  • 薄力粉 100g
  • グラニュー糖(砂糖でもOK) 30g
  • 無塩バター 30g
  • ベーキングパウダー 6g
  • くるみ(ロースト) 40gくらい

作り方

  1. 1 くるみ以外のすべての材料をボウルに入れて
    ひとまとまりになるまで混ぜる

    ※まとまりづらければ
    牛乳や豆乳(分量外)を少し足してOK
    ※ビニール袋に入れて揉み込むとまとまりやすい
  2. 2 ランダムにくだいたくるみも入れて
    全体に混ぜる
  3. 3 オーブンを180℃に予熱開始
  4. 4 まとまった生地を取り出して
    丸くしたら
    2cmくらいの厚み伸ばす

    ※麺棒は使わなくても手で押して潰す感じでOK
  5. 5 生地をスケッパーや包丁で
    6等分に切る
  6. 6 生地を天板に乗せて
    オーブンで20分〜25分焼いたら
    できあがり♪

きっかけ

お豆腐屋さんで生のおからをたくさんいただいたので作りました。

おいしくなるコツ

焼き加減はお使いのオーブンに合わせて調整してください。

  • レシピID:1650020445
  • 公開日:2021/09/30
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つくったよレポート(1件)

  • hinamam
    hinamam
    2021/10/13 22:05
    くるみ入り★簡単ヘルシーおからスコーン
    ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~

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