6分!デコポンジャム(代用可)で❤フルーツサラダ♪ レシピ・作り方
- 約10分
材料(約2人分)
- キャベツ(芯は使わない) 半枚
- キュウリ 細5cm
- 岩塩(代用可) 少々
- 梨 1/4個
- ぶどう 数粒
- ★デコポンジャム(代用可) 小匙山盛り1
- ★水 大匙1
作り方
- 1 *そのまま使うには、少し「ジャム」で(当たり前ですが)甘いので、水で伸ばしました。サラダには、香りと色を足す程度が合うでしょう。
- 2 キャベツを千切り。キュウリを(余裕があれば)ピーラーで縞々に剥き、半月などにスライス。塩で合わせてザッと揉む。梨を小さく切って混ぜる。皿に移し、葡萄を飾る。
-
3
★をティースプーン等で混ぜて、小さく1周かける。
*1周分に足りなくならないよう、途切れ途切れにかけて、残りを隙間にかけたら1周です。かける際、混ぜる時に使ったスプーン利用で。
きっかけ
買ってみたデコポンジャムが美味しくて面白いので、活用しています。
おいしくなるコツ
果物系サラダには、余り塩を使わないようにして、果物の甘さを楽しんでいます。今回のキャベツは少々かたく感じたので、ザッと塩揉みしたのですが、岩塩など、塩特有の甘味の感じるものが合います。
- レシピID:1650020391
- 公開日:2021/09/28
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