生クリームなし★簡単ほうれん草とベーコンのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートを解凍しておく
2. 2 冷凍パイシートを半解凍の状態で
   長方形になるように麺棒で伸ばし
   タルト型に敷き詰めたら
   余分な部分はナイフで切り取る
3. 3 パイシートの底の部分を
   数カ所フォークでさして穴を開け
   冷蔵庫にいれて冷やしておく
4. 4 ほうれん草は5cmくらいの長さに切る
   
   ベーコンは短冊切りにする
   
   エリンギは食べやすい大きさに切る
5. 5 フライパンにオリーブオイルを引いて
   ベーコン、エリンギを炒める
6. 6 ほうれん草も追加して
   塩コショウをしたら
   ほうれん草がしんなりするまでさっと炒める
7. 7 6の粗熱をとっている間に
   ★の材料をすべてボウルにいれて
   よく混ぜて卵液をつくり
   粉チーズも入れてよく混ぜる
8. 8 オーブンを200℃に予熱開始
9. 9 7の卵液の中に
   粗熱のとれた6を流し込む
10. 10 予熱の完了したオーブンで
    18分〜20分焼いたらできあがり♪
11. 11 スキレットや耐熱容器を使えばそのまま食卓へ
    タルト型の場合は
    粗熱が取れたら型から外して盛り付ける