市販のものより甘さ控えめ 出汁を取った昆布と削り節は捨てずに水分を少し飛ばす程度に乾煎りをすと「ふりかけ」が完成
マイルドな麺つゆが作りたかった 色々な料理に応用できるし
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
鰹昆布の旨味が広がり、ほどよい甘味、自然な風味の「無添加・自家製めんつゆ」です。