野菜たっぷり♪ほんのり塩味♪肉入り塩野菜炒め^_^ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪ほんのり塩味♪肉入り塩野菜炒め^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
ほんのり塩味が、美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 250g
  • キャベツ 4枚
  • 人参 5cm
  • ニラ 1/2袋
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • シャンタン 小さじ1
  • ふたつまみ
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは、一口大にちぎります。
    芯の部分は、3mm幅の斜め切りにします。
    人参は、3mm幅の半月切りにします。
    ニラは、5cm幅に切ります。
    ニンニクは、3mm幅に切ります。
  2. 2 フライパンに油をひき、ニンニクを中火で1分炒めます。
  3. 3 豚肉を加え、中火で3分炒め、塩コショウと黒コショウを振ります。
  4. 4 キャベツの芯、人参、キャベツの葉、ニラの順に加え、中火で5分炒めます。
  5. 5 シャンタンを加え、中火で2分炒めます。
  6. 6 塩を加え、強めの中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順6 水気がなくなるくらいまで炒めると良いと思います^_^

  • レシピID:1650019420
  • 公開日:2021/07/18
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ガーリック・にんにくにらにんじんキャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • しろレシピ
    しろレシピ
    2021/07/21 13:52
    野菜たっぷり♪ほんのり塩味♪肉入り塩野菜炒め^_^
    美味しかったです^_^
    ありがとうございました♫

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