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夏はツルッとお蕎麦 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
24★すず
夏はツルッとお蕎麦。大葉はてでちぎるだけ。
みょうがや納豆もはいって夏バテ防止。
ゆで時間中にちゃちゃっと薬味を準備するだけだから、簡単です
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
蕎麦
1束
納豆
一パック
大葉
1~2枚
みょうが
1
海苔
適量
めんつゆ
適量
柚子ドレッシング
適量
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作り方
1
蕎麦を茹でる。
表記されている時間でゆでてください。
2
茹でている間に、みょうがを千切りでもみじん切りでもOK。
大葉、海苔はてでちぎってもOK。
3
茹で上がったら
軽く水でぬめりをとり
器に蕎麦をのせ
その上に②をのせて
納豆もパックから出して盛り付ける。
めんつゆや、おすすめは
柚子ドレッシングをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫のなかに薬味が残っていたので ちぎって切ってのせただけで 贅沢なお昼ごはんになったよ
公開日:2021/07/14
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