舞茸の香り♪鶏肉と舞茸のガーリック卵とじ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
   玉ねぎは、3mm幅の半月切りにします。
   舞茸は、小房にわけます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を中火で4分炒め、塩コショウを振ります。

3. 3

   舞茸と玉ねぎ、☆の調味料を加え、蓋をして、中火で4分炒めます。

4. 4

   ボールに卵を割りほぐし、3に回しかけます。

5. 5

   蓋をして、弱火で2分蒸し焼きにすれば、出来上がりです^_^