離乳食から幼児食 鱈と豆腐のふんわり団子 レシピ・作り方
材料（2～4食人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包み重石をして水切りをし、鱈は細かく切り少し粘りが出るまで包丁で叩くか更に細かく刻む
- 2 器に1の豆腐と鱈、小ネギ、片栗粉、塩を手で混ぜよく馴染ませたら、手のひらで優しく転がし1.5～2㎝程の団子にし、沸騰したお湯でしっかり火を通して完成。
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味は豆腐が強めでクセは少なく、赤ちゃんも食べやすい味です☆