ホウレンソウとしめじの中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かす。
- 2 ホウレンソウは茎と葉に分け食べやすい大きさに切り、しめじは房を分け、卵は溶いておく。
-
3
鍋にお湯が沸いたらホウレンソウの茎としめじを入れ、1分程煮たら火を弱め、そこに◆調味料を全て加えて味を整えてからホウレンソウの葉を入れる。
-
4
菜箸でスープを軽くクルクル混ぜながら溶き卵を入れ、ゴマ油も加えたら蓋をして火を止め出来上がり♪
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- 料理名
- ホウレンソウとしめじの中華スープ
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