きゅうりとオリーブのあっさり醤油仕立てのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 2本
- 瓶詰めグリーンオリーブの実(種なし) 10粒
- 鰹節 1パック
- あら塩 指先でひとつまみ
- ◆調味料◆ ー
- おろしにんにく 小サジ1/4杯
- 醤油 小サジ3杯
- 味の素 5～6振り
- ブラックペッパー 7～8振り
- ■仕上げ用■ ー
- 刻みのり ひとつまみ
作り方
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1
オリーブを輪切りにする。
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2
きゅうりはおろしの刃の部分で薄くスライス。
あら塩で揉み、5分程おいてから水気をしっかりと絞り、ボウルに入れる。
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3
オリーブも入れ、鰹節と◆調味料を全て加える。
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4
全体を和える。
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5
そこへ■仕上げ用の刻みのりを添えたら出来上がり♪
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6
【保存する場合】
清潔なタッパーなどに入れ、サランラップで蓋をしてから蓋をして冷蔵庫で保存し、翌日昼くらいまでなら美味しく食べられますが、このサラダは作りたての方が美味しいです♪
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7
【追記】
納豆にこのサラダを和えても美味しいです(^^)/
お素麺にも合いますよ♪
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❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
毎日の料理がお小遣いになると聞いてびっくり！ルンルンで投稿を始めました♪
写真撮影も楽しーｯ♡
家計に優しく美味しい300縁前後で作れる料理を日々楽しんでいます。
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きゅうりとオリーブが醤油とからまりたまりません(^.^)