★ナスのごま味噌煮★濃い味ご飯がすすむ!お弁当に◎ レシピ・作り方

★ナスのごま味噌煮★濃い味ご飯がすすむ!お弁当に◎
  • 約15分
  • 300円前後
すなち
すなち
甘辛い濃いめの味付けなので、ご飯が進む!お弁当や作り置きにピッタリです。

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ★水 150CC
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ2分の1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2分の1
  • ★味噌 大さじ2分の1
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1 ナスを1センチ程度にカットし、10分程度水につけてアクをぬきます。
  2. 2 フライパンにごま油を引き茄子を炒めます
  3. 3 ★を混ぜたものを入れ、煮詰めます。
  4. 4 水分がなくなってきたらすりごまを混ぜて、できあがり!

きっかけ

作り置きおかずに

おいしくなるコツ

味の濃さや甘みは、調味料で調節し、お好みに仕上げてください。

  • レシピID:1650018093
  • 公開日:2021/04/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般簡単夕食300円前後の節約料理作り置きの野菜なす お弁当
関連キーワード
ご飯に合う お弁当 保存食 野菜
料理名
★ナスのごま味噌煮★濃い味ご飯がすすむ!お弁当に◎
すなち
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ヤマパパ
    ヤマパパ
    2023/12/01 06:33
    ★ナスのごま味噌煮★濃い味ご飯がすすむ!お弁当に◎
    にんじんとピーマンも入れました(^^)
    子供がバクバク食べてくれました!食べ終わりに撮影忘れに気づき、こんな写真ですみません(ーー;)
  • みそのみ
    みそのみ
    2023/08/16 15:19
    ★ナスのごま味噌煮★濃い味ご飯がすすむ!お弁当に◎
    ナスが味噌をしっかり含んで、美味しい味噌煮が出来ました。
    レシピありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る