我が家風シーフードピラフ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎは粗みじん、エリンギは軸の部分は粗みじんにし、かさの部分は薄く切る。
コンソメも刻んでおく。
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2
熱したフライパンに油を敷き、玉ねぎとエリンギを炒める。
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3
そこへシーフードミックスを冷凍のまま加える。
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4
シーフードミックスに8割程火が入ったら◆調味料を全て加え、水分が7割程なくなるまで炒める。
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5
そこへご飯を加え、ご飯全体に旨味エキスを吸わせるように炒めたら完成！
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6
皿によそりパセリをちらして出来上がり。
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- 料理名
- 我が家風シーフードピラフ
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