さわらの蒲焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鰆の両面に塩こしょうを振る。
袋に片栗粉と鰆を入れて振り、まんべんなく片栗粉をつける。 - 2 フライパンに多めの油を入れ、鰆を両面焼き色がつくまで焼き、お皿に取り出す。
- 3 フライパンの油をキッチンペーパーで拭きとり、■の調味料を入れ煮立たせ、鰆を戻しいれてタレを絡めたら出来上がり
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