簡単和菓子!?マロンペーストで❤柚子入り芋巾♪ レシピ・作り方
材料(約3人分)
- 茹でた薩摩芋(皮付きOK) 半本(100g位)
- マロンペースト 大匙2強
- 柚子 8分の1個
作り方
- 1 *2つ目の方が、柚子が良く見えるので載せます。一方で、皮付きの方が色が楽しい事が分かります。
-
2
ペーストを加えた芋を潰す。柚子汁を絞って更に潰し混ぜる。みじん切りした柚子皮を混ぜて、ラップに包み、茶巾に絞る。
*崩れ易いので、平皿より縁がある皿に乗せると食べ易いです。 - 3 *茹でたて芋が作業し易いです。熱い内に潰す事を、柚子皮のみじん切りより優先にしています。
きっかけ
素早くデザートを作る必要があって。
おいしくなるコツ
和菓子とも違うので少しポロ付きます。スプーンでお召し上がり下さいね。
- レシピID:1650017270
- 公開日:2021/02/18
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