ホットプレートでちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを5センチ角のざく切りに、にんじんを短冊切りに、玉ねぎをくし切りにします。
   えのきは半分の長さに切ってほぐしておきます。

2. 2

   鮭に塩胡椒を少々振ります。

3. 3

   ⭐を合わせて合わせだれをつくっておきます。

4. 4

   分量外の油をひいたホットプレートに玉ねぎにんじんを入れ軽く炒め、キャベツ、もやし、えのきをホットプレートに広げた上に鮭を乗せて合わせだれをかける。

5. 5

   蓋をして鮭に火が通ったら出来上がり。