パリパリがおいしい！本格絶品ソース焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉を3センチ、玉ねぎをくし切り、キャベツを一口サイズにカットします。
- 2 麺を常温にもどし、酒と醤油をまぶし、もんでなじませる。
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3
油大さじ半分をフライパンに入れ、麺を両面焼く。
写真のようにこんがりやきましょう。パリパリ食感が残っておいしくできあがります。
-
4
麺をフライパンから移動、再び油大匙半分をひきます。フライパンの片側にお肉と、野菜をよせて、空いたところに麺を入れ、★を混ぜたソースをあえます。麺がほぐれたら、お肉と野菜もまぜます。
-
5
お皿に盛って、青のり、かつお節、紅生姜をのせてできあがり！
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