ゴロゴロ野菜と鶏手羽元のコンソメスープ^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
人参は、長さ10cmのいちょう切りにします。
玉ねぎは、1cm幅のくし切りにします。
ジャガイモは、良く洗って、皮付きのまま、乱切りにします。 - 2 ほうれん草は、10cm幅のザク切りにします。
- 3 人参とジャガイモは、600Wのレンジで、3分加熱します。
- 4 深めの鍋に、☆の調味料と鶏手羽元、人参、ジャガイモ、玉ねぎを加え、蓋をして、中火で20分煮込みます。
- 5 ほうれん草とウインナーを加え、弱めの中火で10分煮込み、黒コショウで味を整えれば、出来上がりです^_^お
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鶏手羽元とウインナーから出る旨味が美味しいです^_^