鮭とほうれん草のバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は皮をはいで
   骨を取り
   食べやすい大きさに切る

2. 2

   しめじは石づきをとって
   割いておき
   ほうれん草は
   4cmくらいの長さに切る

3. 3

   鮭に塩コショウをふって
   小麦粉をふるいながら
   両面にまぶす

4. 4

   フライパンに
   オリーブオイルとバターを入れて
   鮭を両面焼いていく

5. 5

   鮭に焼き色がついたら
   しめじを入れて炒める

6. 6

   鮭に火が通ったら
   ほうれん草をいれて炒める

7. 7

   ほうれん草がしんなりしてきたら
   しょうゆをフライパンのフチから
   回しかけて
   塩コショウで味を整えたら
   できあがり♪