モチモチ揚げパン(発酵なし) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 300g
- 塩 小さじ1
- 砂糖 15g
- ドライイースト 6g
- サラダ油 10g
- ぬるま湯(20℃) 175ml
- サラダ油 揚げる用 100ml
- きなこ お好みで 1カップ程度
- シナモンシュガー お好みで 大さじ2くらい
作り方
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1
強力粉、塩、イースト、砂糖、ぬるま湯入れてよくこねる。
こね上がったらたたく！
-
2
ここまで叩き上げる
-
3
8等分して丸める
-
4
フライパンの油を入れて170℃で片面ずつあげていく
-
5
こんな感じ。
楊枝を刺して生地がくっついてこなければオッケー
-
6
きなこなどまぶして完成
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- カテゴリ
- 揚げパン
うめ店長
手軽に簡単に出来る料理やデザート、パンを紹介します。
★パンマイスター講師資格あり★
時短料理を得意としています。
個人blogもあり→https://ameblo.jp/atelier-mm/ 遊びに来てね。
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簡単が一番！2022/04/30 16:34
美味しくいただきました！
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