麺つゆdeだし香る♪ネバネバ♪オクラ冷奴^_^ レシピ・作り方
材料（1人分）
- お豆腐 1/2丁
- オクラ ３本
- 水☆ 1/2カップ
- 麺つゆ☆ 大さじ2
- ショウガ(チューブ)☆ 小さじ1/2
作り方
- 1 オクラは、６箇所位、爪楊枝で突きます。
-
2
小鍋に、☆の調味料とオクラを加え、弱めの中火で４分煮込み、粗熱をとります。
※煮汁は、とっておきます。 - 3 オクラを５mm幅の輪切りにします。
- 4 器に、お豆腐を入れ、食べやすいように、十字に切ります。
- 5 ４の上に３を乗せ、２の煮汁をかけ、ショウガを乗せれば、出来上がりです^_^
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つくったよレポート（1件）
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月のおと2020/07/28 20:17
生姜ときいててめんつゆでおいしいですね♪
レシピへのコメント
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食欲がない時など、ネバネバ オクラで元気になるかも♪