エリンギバター レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは短冊切りにする。
- 2 フライパンにバターを入れ、弱火で温める。溶けてきたら、醤油を入れ、エリンギを入れる。
-
3
白だし、酒を加え、混ぜ合わせる。
エリンギに火が通って、少し透き通るような色になるまで、弱火から中火で火を通す。 - 4 液量が少なくなってきたところで火を止める。
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