椎茸の香りが美味しい♪挽肉と椎茸の麻婆豆腐^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギは、粗めのみじん切りにします。
椎茸は、５mm幅に切ります。
豆苗は、長さ３cmに切ります。 - 2 フライパンに油をひき、ショウガとニンニク入れてから、火を付け、弱火で１0秒、炒めます。
- 3 豚ひき肉と長ネギを加え 、中火で3分炒め、黒コショウを振ります。
- 4 椎茸と☆の調味料を加え、中火で3分煮込みます。
- 5 さいの目に切った、お豆腐と豆苗を加え、中火で3分煮込みます。
- 6 花山椒を加え、中火で２分、煮込みます。
- 7 水溶き片栗粉を加え、弱火で１分煮込めば、出来上がりです^_^
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