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簡単!風邪のときに優しい味ののり雑炊 レシピ・作り方

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ai_mom
風邪のときでも簡単に冷蔵庫にある野菜で作れる優しい味の雑炊を作りました。体もポカポカに温まります。

材料(2人分)

ブロッコリー
1/6個
白ネギ
1/2本
キャベツ
2枚
海苔
1枚
ごはん
1合
だし汁
400ml
めんつゆ
大さじ3
1個
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作り方

  1. 1
    だし汁に火にかけて野菜を小さく切りいれます。
    ブロッコリーも下茹でせずそのまま小さく切っていれます。
  2. 2
    野菜に火が通ったらめんつゆをいれます。
    ごはんをいれて煮ます。
  3. 3
    煮たったら溶いた卵をいれます。
    のりをちぎりながらいれます。
  4. 4
    卵に火が通ったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

海苔を入れる際に固まりができないように小さくちぎりながらいれるのがポイント。 海苔がとろとろになり美味しいですよ。

きっかけ

風邪のときに栄養があり、さっと作れる料理を作りたかったから作ってみました。

公開日:2020/01/27

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理おじや雑炊おかゆ

このレシピを作ったユーザ

ai_mom 一歳の娘がいます⑅︎◡̈︎* たくさん食べてくれるように日々献立を考えいます( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 我が家の定番レシピを中心にご紹介していきます。 いろいろなレシピをご紹介するのでよろしくお願いします♡

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