絡めて焼くだけ♪シャキ甘♪玉ねぎと豚肉のソテー♪ レシピ・作り方

絡めて焼くだけ♪シャキ甘♪玉ねぎと豚肉のソテー♪
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
玉ねぎの甘味とシャキっとした歯応えのが、美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 小麦粉☆ 大さじ3
  • 片栗粉☆ 大さじ3
  • 水☆ 1/2カップ
  • 醤油☆ 大さじ1
  • こめ油 大さじ4

作り方

  1. 1 豚肉は、1cm幅に切ります。
    玉ねぎは、1cm幅の輪切りにします。
  2. 2 豚肉に塩コショウと黒コショウを振ります。
  3. 3 ボールに☆の調味料を入れ、良く混ぜます。
  4. 4 フライパンに油をひき、3を絡めた豚肉を、中火で3分焼きます。
  5. 5 ひっくり返して、中火で3分焼きます。
  6. 6 同じフライパンで、3を絡めた玉ねぎを、蓋をして、弱めの中火で3分焼きます。
  7. 7 ひっくり返して、蓋をして、弱めの中火で3分焼けば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

小麦粉と片栗粉は、ダマが残らないように良く混ぜると良いと思います。

  • レシピID:1650012493
  • 公開日:2019/12/23
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カテゴリ
豚肩ロースブロック・かたまり肉しょうゆスパイス&ハーブ玉ねぎ
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