揚げずに♪ガッツリ♪ジューシー♪マヨ唐揚げ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉
- １枚
- 塩コショウ☆
- 少々
- 黒コショウ☆
- 少々
- にんにく(チューブ)☆
- 小さじ1
- ショウガ(チューブ)☆
- 小さじ1
- マヨネーズ☆
- 大さじ1
- 醤油☆
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- こめ油
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、一口大の削ぎ切りにします。
-
- 2
- ビニール袋に、鶏肉と☆の調味料を加え、良く揉み込みます。
-
- 3
- 小麦粉と片栗粉を加え、満遍なくまぶします。
-
- 4
- フライパンに油をひき、3を並べ、蓋をして、中火で5分炒めます。
-
- 5
- ひっくり返して、蓋をして、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
鶏肉は削ぎ切りにして、蓋をして焼いた方が、早く火が通ると思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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