揚げずに♪ガッツリ♪ジューシー♪マヨ唐揚げ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 １枚
- 塩コショウ☆ 少々
- 黒コショウ☆ 少々
- にんにく(チューブ)☆ 小さじ1
- ショウガ(チューブ)☆ 小さじ1
- マヨネーズ☆ 大さじ1
- 醤油☆ 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- こめ油 大さじ3
作り方
- 1 鶏肉は、一口大の削ぎ切りにします。
- 2 ビニール袋に、鶏肉と☆の調味料を加え、良く揉み込みます。
- 3 小麦粉と片栗粉を加え、満遍なくまぶします。
- 4 フライパンに油をひき、3を並べ、蓋をして、中火で5分炒めます。
- 5 ひっくり返して、蓋をして、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^
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