ぎんなんご飯/美味しいよ！( ´∀`) レシピ・作り方

作り方

1. 1 百均のハサミの赤◯の部分を使いぎんなんを割ります

   

2. 2 こんな感じ。潰れずに割れ目だけ付きます。割れ目をつけたら殻をむき、皮は付けたまま

   

3. 3 ボールに水を入れて、その中に20分～30分そのまま。(アクが出て水が濁ります)

   

4. 4 20分～30分後、水に付けながら、指で皮を擦ると簡単に皮がむけます。全部むいたら1回水で流して水気を切ります。

   

5. 5 お釜に研いだお米、2合分の水、塩、顆粒だし、ぎんなんを入れ、軽く混ぜて普通に炊いて下さい。

   

6. 6 混ぜて炊けば
   出来上がり。