魚の煮付けの副菜に☆小松菜の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はふきんで包み、5分ほど水切りします。
   小松菜は長さ３cm程度に切り、その間に小鍋に湯を沸かし、塩を入れ、小松菜を投入！きれいな色になったらザルにあげ、粗熱を取ります。

2. 2

   ボウルに☆を混ぜておき、水を絞った小松菜を加え、和えます。
   水を切った豆腐をザルでこしながらボウルに加え、さらに和えます。

3. 3

   お皿に盛り付け、白ごまをふるい完成！