玉ねぎは、よく炒めましょう。沸騰したらアクがでるので、アクが沈まないうちに、すぐに取りましょう。
玉ねぎが1個しかなかったので、代わりにピーマンを足して作ったら、美味しくできました。ピーマン嫌いでも食べやすいです。
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