お弁当のおかずにも便利☆ニラ入り卵焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 卵を割りほぐし、砂糖を塩、マヨネーズ、白だしと水を入れて泡立てないようによくかき混ぜます。
- 2 1.に5ミリに切ったニラを入れてさらに混ぜます。
- 3 卵焼き器を熱して、サラダ油をひき、2.を3分の1量入れて、全体に伸ばし、半分火が通ったら、卵を折って巻く。
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4
ふたたび、サラダ油を引いて、卵液を入れ、巻く。さらにまた、サラダ油を引いて卵液を入れ巻く。写真ように3回巻く。
6当分に切って出来上がり。
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