HBで簡単！ほっこり焼いもあんドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーにドライイースト以外の【A】の材料を入れます。
2. 2 ドライイーストは所定の場所に入れます。
3. 3 「生地コース」でこね始めます。
4. 4 生地ができたら、打ち粉をした台に取り出します。
5. 5 軽く押さえ、ガス抜きをし、四方からふんわりと軽くたたみます。
6. 6 軽くまとめ、スケッパー等で14等分します。
7. 7 ぬれ布巾をかけて20分ベンチタイムをおきます。
8. 8 ひとつずつ麺棒で丸く伸ばします。
9. 9 こんがり焼きいもあんを包み、丸く成形します。
10. 10 180度に熱した油に入れます。
11. 11 菜箸でころがすようにしてきつね色になるまで揚げます。
12. 12 油を切ります。
13. 13 袋にグラニュー糖を入れ、まぶします。